cuchillos japoneses

En primer lugar, cuchillos japoneses se refiere a una sección de cuchillos de cocina realizados íntegramente en Japón con las técnicas clásicas de ensamblado. Por tanto,

Estos cuchillos de cocina japoneses están realizados con aceo de damasco con acabado martilleado y con mangos de ocho lados u octogonales de madera. Por consiguinete,

La madera usada para la realización de las empuñaduras de estos cuchillos es madera de nogal y madera de ebano para sus virolas, como resultado,

Si desea tener un cuchillo de cocina auténtico japonñes, le recomendamos que compre cuchillos de acero de damasco con la espiga de la hoja esamblada en la empuñadura, así,

usted tendrá un cuchillo de cocina en el que el mayor peso reside en la hoja para que tenga que hacer menos presión cuando vaya a cortar, además,

Su acabado martilleado le permitirá que el cuchillo deslice mejor y mas rápido entre los alimentos, obteniendo también cortes mas precisos.

En cuchillos japoneses disponemos de una gama completa de cuchillos modelos Petty, utility, Santoku, Nakiri,Gyuto y Slicer para cubrir todas sus necesidades cuando corte alimentos.