Chaira Diamante corta grano medio Simón

Chaira afilado diamante corta básica

Chaira Diamante corta grano medio Simón de diamante policristalino con una longitud de deslizamiento de 23 centímetros con mango de policarbonato color negro lavable para mantener el filo de los cuchillos de acero troquelados y forjados. Para mantener el filo de un cuchillo, lo ideal es utilizar una chaira de cerámica o diamante regularmente. Éstas chairas de diamanmte o de cerámica, se utilizan igual que las de chairas de acero tradicionales, pero como están hechas de los materiales más duros como el recubrimiento de polvo de diamante ó la cerámica, están indicadas para afilar cuchillos de calidad.

La chaira de diamante es más agresiva que las de cerámica consiguiendo una plaza de afilado mas rápida que con las de cerámica, por lo que conseguirá un filo más rápido que con una chaira de cerámica. Así mismo es resistente a los golpes al tener un esqueleto de acero en la parte interior para evitar que quiebre.

Es muy fácil mantener sus cuchillos afilados con estas chairas de afilado que se pueden guardar en un cajón y que con sólo cuatro pasadas siguiendo las instrucciones conseguirá unos resultados espectaculares. La gran ventaja de este sistema de afilado es que puede empezar a afilar desde el inicio de la hoja del cuchillo hasta la misma punta, con lo que no perdemos la simetría de la hoja, cosa que pasa con los afiladores de ruedas.

Las tijeras de cocina forjadas españolas Simón están realizadas partiendo de una varilla de acero que es forjada en caliente para, posteriormente ser recortada y continuar con la mecanización de las dos piezas principales. En total, entre la forja y los distintos procesos de fabricación, incluyendo el amolado, pulido y afilado podemos hablar de mas de ochenta procesos de fabricación hasta que conseguimos el producto final.

Detalle del producto

Realizado en:	Alemania
Tamaño de la barra:	230 milímetros.
Longitud total:	370 milímetros.
Peso:	303 gramos.
Garantía	2 años.